Вкус и настроение

Лесни рецепти с хубава музика

Практични идеи за ежедневната маса — с достъпни продукти, ясни стъпки и време за любимото радио.

6пълни рецепти
15–40минути подготовка
Леснониво на трудност
Всеки дендостъпни продукти
Домашна кухня

Избрани рецепти

Отвори всяка рецепта, за да видиш продуктите и точните стъпки.

Пухкави палачинки с кисело мляко

Бърза закуска за 4 порции. Подготовка: 10 минути. Печене: 15 минути.

Продукти и приготвяне

Продукти: 2 яйца, 250 г кисело мляко, 180 г брашно, 1 ч.л. сода, 1 с.л. захар, щипка сол и малко олио.

  1. Разбий яйцата със захарта и солта.
  2. Смеси киселото мляко със содата и го добави.
  3. Прибави брашното постепенно до гладка смес.
  4. Печи малки палачинки в леко намазан тиган по 1–2 минути от страна.

Пиле с картофи и билки на фурна

Сигурна семейна вечеря за 4 порции. Подготовка: 15 минути. Печене: 50 минути.

Продукти и приготвяне

Продукти: 800 г пилешко месо, 1 кг картофи, 3 с.л. олио, червен пипер, чубрица, мащерка, сол и 150 мл вода.

  1. Нарежи картофите и ги сложи в тава.
  2. Овкуси картофите и пилето с подправките и олиото.
  3. Добави водата и покрий с фолио.
  4. Печи 35 минути на 200°C, после махни фолиото и запечи още 15 минути.

Бисквитена торта без печене

Лесен десерт за 8 парчета. Подготовка: 20 минути. Охлаждане: поне 3 часа.

Продукти и приготвяне

Продукти: 2 пакета обикновени бисквити, 800 мл прясно мляко, 2 пакета ванилов пудинг, 5 с.л. захар и 80 г шоколад.

  1. Приготви пудинга с млякото и захарта според указанията.
  2. Подреди ред бисквити и покрий с топъл крем.
  3. Повтори до изчерпване, като завършиш с крем.
  4. Поръси с настърган шоколад и охлади поне 3 часа.

Свежа салата с булгур и сирене

Лек обяд за 3 порции. Подготовка: 15 минути. Охлаждане: 10 минути.

Продукти и приготвяне

Продукти: 200 г булгур, 2 домата, 1 краставица, 120 г сирене, магданоз, 2 с.л. зехтин, лимонов сок и сол.

  1. Залей булгура с гореща вода и го остави според указанията на опаковката.
  2. Нарежи зеленчуците и натроши сиренето.
  3. Охлади и отцеди булгура.
  4. Смеси всичко със зехтин, лимонов сок, магданоз и сол.

Паста с домати, чесън и босилек

Бърза вечеря за 4 порции. Подготовка: 10 минути. Готвене: 20 минути.

Продукти и приготвяне

Продукти: 400 г паста, 400 г белени домати, 3 скилидки чесън, 2 с.л. зехтин, босилек, сол и черен пипер.

  1. Свари пастата до желаната твърдост.
  2. Запържи чесъна кратко в зехтина.
  3. Добави доматите и готви 12–15 минути.
  4. Овкуси, смеси с пастата и завърши с босилек.

Печени ябълки с мед и орехи

Топъл десерт за 4 порции. Подготовка: 10 минути. Печене: 25 минути.

Продукти и приготвяне

Продукти: 4 ябълки, 4 ч.л. мед, 50 г орехи, канела и 80 мл вода.

  1. Измий ябълките и отстрани внимателно семенната част.
  2. Напълни всяка с орехи, мед и щипка канела.
  3. Подреди в малка тава и добави водата.
  4. Печи около 25 минути на 190°C.
Организация

Лесен план за три дни

Комбинирай готовите рецепти, за да пазаруваш по-ясно и да използваш продуктите разумно.

Ден 1Палачинки за закуска и паста с домати за вечеря.
Ден 2Салата с булгур за обяд и пиле с картофи за вечеря.
Ден 3Останалата салата за обяд и лека домашна вечеря.
ДесертИзбери бисквитена торта или печени ябълки според времето.
Полезно

По-спокойно готвене

Малките навици правят кухнята по-подредена и приятна.

Прочети рецептатаВиж всички стъпки преди да започнеш.
Подготви продуктитеИзмери и нареди всичко на едно място.
Пусни музикаИзбери спокойно радио на умерена сила.
Пази чистоПрибирай използваното между отделните стъпки.